Hatay’ın Antakya ilçesinde, 20 dönümlük arazisinde erkenci kabak ekimi gerçekleştiren çiftçi Servet Ertaş, mahsulünü soğuk havalardan korumak amacıyla sera inşa etmeye başladı. Ertaş, mart ayında yapılacak olan hasatın ardından kabağı kilosu 50 TL’den satmayı planlıyor.
Deprem sonrası tarımsal faaliyetlerine devam eden Hatay’daki çiftçilerden biri olan Servet Ertaş, üretim sürecini desteklemek için tarlasını sera haline getiriyor. Antakya ilçesinin Anayazı Mahallesi’nde yaşayan Ertaş, erkenci kabak yetiştirmek amacıyla 20 dönümlük arazisini sera ile kaplama çalışmalarına başlamış durumda. Kabağın kilosunu mart ayında 50 TL’den satışa sunmayı hedefliyor.
“Hedefimiz kabağı erken yetiştirip, erken hasat etmek olacak”
Çiftçi Servet Ertaş, 20 dönümlük arazide erkenci kabak yetiştirme hazırlıklarını sürdürdüklerini belirtti. Ertaş, “Kabak ekimine hazırlık yapıyoruz. Yaklaşık 20 dönümlük alana kabak ekeceğiz ve bu aşamada hazırlık içerisindeyiz. Yılbaşından sonra ekime başlayacağız. Ekim işlemini gerçekleştirdikten sonra mart ayında hasat yapmayı planlıyoruz. Erken hasat sayılacağı için bu nedenle ‘erkenci kabak’ adıyla anılıyor. Kış dönemine girdiğimiz için sera yapmamız gerekiyor. Zira ortamın sıcak tutulması şart. Erken yetiştireceğimiz için bu stratejiye ihtiyaç var. Bu kış aylarında don ve soğuk bekleniyor. Bu nedenle sera ile koruma sağlayacağız. Hasadımızı yaptıktan sonra kabakları 50 TL’den satmayı düşünüyoruz. Mart, sezon için erken sayılabilir ancak ilk ürün olacağı için fiyatın biraz yüksek olacağını umuyoruz. Yaptığımız serada kabağı soğuktan ve dondan korumak için gerekli planlamaları yaptık. Demir ve ip kullanarak serayı güçlendirdik. Bu ipler sayesinde yağmur ve soğuk hava koşullarında seranın çökmesini önlemeyi amaçlıyoruz. Kabak ekimi sırasında seranın üstünü açarak bu işlemi gerçekleştireceğiz. Üç örtü kullanarak sera yapmayı hedefliyoruz, çünkü bu, soğuktan koruma sağlayacaktır. Ana hedefimiz ise kabağı erkenden yetiştirip, erkenden hasat etmek.” ifadelerini kullandı. – HATAY
