Aydın’ın Germencik ilçesinde 1938 yılında oluşturulan Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü, düzenlenen incir çalıştayı katılımcılarına tanıtıldı ve burada yürütülen araştırmalar hakkında kapsamlı bilgiler sunuldu.
Aydın’ın önemli tarımsal ürünlerinden biri olan incirin yanı sıra, kestane ve zeytin konularında da önemli çalışmalara imza atan Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü, Tarım Haftası etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen “İncir Çalıştayı” sonrası katılımcılar tarafından ziyaret edildi. Enstitüde yürütülen projeler detaylı bir şekilde tanıtıldı.
“Gıda teknolojilerinde yenilikler sunuyoruz”
Enstitü Müdürü Mehmet Özkul, Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü’nün 1938 yılından bu yana incir alanında Ar-Ge çalışmalarını sürdürdüğünü belirtti. Özkul, “Tarımsal Araştırmalar Politikaları Genel Müdürlüğü’ne bağlı olarak incir ve 2018 yılından itibaren kestane üzerine Ar-Ge faaliyetleri yürütüyoruz. Şu anda enstitümüzde 45 aktif araştırma projemiz ve 7 yeni teknik projemiz bulunmakta. İncir ve kestane sektöründe budama, terbiye sistemleri, hastalık ve zararlılarla mücadele, çeşit geliştirme ve ıslah projeleri üzerine çalışmalara öncülük ediyoruz. Özellikle kurutmalık incir çeşitlerine uygun terbiye sistemleri geliştirme projesinde sahadayız. Ülkemizin tarımsal ihracatında önemli bir yere sahip kurutmalık incirdeki liderliğimizi sürdürme, kaliteyi artırma ve sağlıklı gıdaların gelecek nesillere ulaşmasını sağlamak adına Ar-Ge çalışmalarımızı hızla sürdürüyoruz” dedi.
“Ülke ekonomisine 350 milyon dolarlık katkı sağlıyoruz”
Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü’nde 22 yıldır Islah Bölüm Başkanı olarak görev yapan Ziraat Mühendisi Mesut Özen ise, “Enstitümüz, Aydın’da doğal olarak yetişen ve ekonomik değeri yüksek bir ürünü üretim aşamalarıyla ilgili çalışmalar yürütmektedir. Genetik kaynaklarımız, Türkiye’den toplanan 284 farklı çeşidi içermekte ve bu çeşitler gen bankasında iki ayrı yerde yetiştirilmektedir. Burada yürütülen ıslah çalışmaları, gıda çalışmaları ve toprak-su verimliliği konularındaki projeler halkımızla ve incir üreticileriyle paylaşılmaktadır. İncir, Aydın’ın 1000 metreye kadar olan tüm yüksekliklerinde yetişebilmektedir. Kuru incir çeşitlerimiz arasında Sarı Lop, Sarı Zeybek ve Akça gibi çeşitler bulunmakta. Taze incir olarak ise Bursa Siyahı, Yeşilgüz ve Morgüz gibi çeşitler üretilerek hem yurt içinde hem de yurt dışında değerlendirilmektedir. Bu ihracat, ülkemize 350 milyon dolarlık bir katkı sağlamaktadır. Kuru ve taze incir sektörü, 35 bin civarındaki üretici ile birçok işletmeyi de desteklemektedir” ifadelerini kullandı.
Enstitüyü ziyaret eden konuklar, gerçekleştirilen çalışmaları yerinde inceleyerek detaylı bilgi aldılar. – AYDIN
