Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen açıklamada, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, dünyanın en büyük tek parça tarım işletmesi olan Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Ceylanpınar İşletmesi’nde incelemeler yaptı. Bu işletmenin toplam 1 milyon 600 bin dekar alanı kaptığı belirtildi.
Bakan Yumaklı, işletmede yetkililerden bilgi aldıktan sonra yaptığı açıklamada, TİGEM Ceylanpınar İşletmesi’nin sadece bitkisel üretimde değil, aynı zamanda hayvansal üretimde de önemli bir rol üstlendiğini ifade etti.
Yumaklı, işletmenin sahip olduğu hayvan çeşitliliği ve bu hayvanların geliştirilmesindeki stratejik önemi üzerinde durarak, “Bu işletmede şu anda 102 bin nitelikli küçükbaş hayvan mevcuttur. Şu dönemde, bu işletme için kuzulama zamanı. Burada yaklaşık 62-63 bin yeni kuzunun, envantere katılması bekleniyor.” diye konuştu.
Ayrıca Yumaklı, işletmenin Türkiye’de kırmızı et piyasasının düzenlenmesinde ve küçükbaş hayvanların daha kaliteli üretim aşamasına geçişinde kritik bir rol üstlendiğini belirtti. Sürecin ilerleyişini şu sözlerle ifade etti:
“Bu işletme, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) piyasayı düzenlemek adına sağladığı besilik hayvanları barındırmaktadır. Yakında anaç hayvanların gelmesiyle birlikte burada üretim artışı olacak. Hedefimiz, hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvanlarda nitelikli besi hayvanlarını burada yetiştirip, Türkiye’nin dört bir yanındaki besicilik işletmelerine dağıtarak tüketicilerin uygun fiyatlarla kırmızı ete ulaşmasını sağlamak.”
Yumaklı, ESK’nin piyasayı düzenlemek amacıyla gerektiğinde hem karkas et hem de canlı besi hayvanı ithalatı yaptığını hatırlatarak, ana hedeflerinin iç üretimi artırmak olduğunu vurguladı.
“HAYVANCILIK YOL HARİTASINDA OLUMSUZ GÖRÜNTÜLER DÜZELMEYE BAŞLADI”
Yumaklı, sadece süt hayvancılığı değil, besi hayvancılığına odaklanmak için hayata geçirdikleri beş yıllık Hayvancılık Yol Haritası’nın etkilerini gözlemlediklerini ayrıca vurguladı. “Küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık kademelerinde, verimli ve kaliteli üretimi hedefliyoruz. Kırmızı et ihtiyacını karşılamak için, TİGEM ve ESK’nin birlikte yaptığı Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi ile önemli mesafeler kat edeceğiz.” dedi.
