Türk Böbrek Vakfı (TBV) Başkanı Timur Erk, pestisitlerin tarımsal üretimde zararlılara karşı koruma sağlamak ve verimliliği artırmak için kullanılan kimyasallar olduğunu ifade etti. Erk, “Ancak bu kimyasallar, sağlığımız üzerinde olumsuz etkiler bırakabilecek kalıntılar oluşturabilir” şeklinde konuştu.
YAŞAMI TEHDİT EDİYOR
Pestisit kalıntılarının sadece sebzelerde değil, diğer gıda maddelerinde de mevcut olduğuna dikkat çeken Erk, “Bakliyat, et, süt ve yumurta gibi birçok gıda da pestisit içerebiliyor” dedi.
NAKİL OLANLAR DİKKAT
Erk, pestisitlerin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmak için bireysel önlemlerin yetersiz kalabileceğini belirterek, halkın bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiğini ifade etti. Erk, yetkililerin denetimleri artırmasının şart olduğunu vurgulayarak, “Pestisit kalıntıları, başta organ nakli hastaları olmak üzere birçok insan için ciddi bir risk oluşturuyor. Pestisitlerdeki doz miktarı çok önemlidir. Bu konuda Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bilinçlendirme ve denetim çalışmalarını artırması gerekiyor” dedi.
BESLENMEMİZDEKİ PESTİSİTLERİN ETKİLERİ
SEBZE VE MEYVELER: Elma, çilek, domates, biber ve ıspanak gibi ince kabuklu veya pürüzlü yüzeye sahip ürünler, pestisitleri daha fazla tutabilir. TAHILLAR VE BAKLAGİLLER: Buğday, pirinç, kuru fasulye ve nohut gibi ürünler pestisit maruziyetine açıktır. HAYVANSAL GIDALAR: Hayvan yemlerinde bulunan pestisitler, et, süt ve yumurtaya geçebilir.
KANSERE YOL AÇIYOR
Diyetisyen Aydın, uzun süreli ve yoğun pestisit maruziyetinin şu sağlık sorunlarına yol açabileceğini bildirdi: Hormonal dengesizlikler Sinir sistemi hasarı Kansere zemin hazırlayan toksik etkiler Üreme sorunları Özellikle çocuklar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf olan organ nakilli bireyler bu durumlardan daha fazla etkilenebilir.
BU ZEHİ
