Türk Böbrek Vakfı (TBV) Başkanı Timur Erk, 14 Kasım Dünya Diyabet Günü dolayısıyla, böbrek hastalıklarının ana sebeplerinden biri olan diyabet riskine dikkat çekti. Erk, şeker tüketiminin kontrol altında tutulmasının önemini vurguladı. Ülkemizde artan şeker tüketimi ve diyabet vakalarının ciddi boyutlara ulaştığını belirten Erk, “18 yaş üstü diyabet hastası oranı yüzde 14,5’e ulaştı ve 10 milyondan fazla diyabet hastası mevcut. Diyalize giren hasta sayısı da 65 bine yaklaşıyor ve bu hastaların yüzde 40’ı aynı zamanda diyabet hastası” ifadelerini kullandı.
ANNE KARNINDAN İTİBAREN ŞEKERE DİKKAT
Erk, anne karnından 2 yaşına kadar şeker tüketiminin büyük bir tehlike oluşturduğuna dikkat çekti. Güney Kaliforniya Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya atıfta bulunarak, “Şeker tüketimini kontrol altına almak, yalnızca çocukluk ve yetişkinlikte değil, anne karnından itibaren sağlıklı bir geleceğin temelini oluşturuyor” dedi.
1000 GÜN KURALI
“Doğumdan itibaren 1000 gün kuralı” üzerinde duran Erk, sözlerini şöyle sürdürdü: “Güney Kaliforniya Üniversitesi’ndeki araştırmaya göre, İkinci Dünya Savaşı dönemindeki şeker karne uygulaması ile yapılan karşılaştırmalı çalışma gösteriyor ki, düşük şeker tüketimine sahip bireylerin diyabet riskinin yüzde 35, hipertansiyon riskinin ise yüzde 20 oranında azaldığını görmekteyiz. Bu veriler, şekerle mücadelenin anne karnında başlaması gerektiğini gösteriyor. Hamilelik süreci ve bebeğin ilk 2 yılında şeker tüketiminin azaltılması, diyabet ve hipertansiyon risklerinin geciktirilmesine yardımcı olmaktadır.”
ACİL EYLEM PLANI GEREKİYOR
Erk, gıda sanayicileri, okullar ve restoranlar gibi çeşitli kurumların bu konuda harekete geçmesi gerektiğini vurgulayarak, şeker tüketimini azaltmak için acil bir eylem planı hazırlanmasının önemine değindi. Uyarısında, “Diyabet kontrol altına alınmadığında, böbrek hastalıkları, kalp damar sorunları, sinir ve göz hasarları gibi ciddi komplikasyonlar meydana gelebilir” açıklamasını yaptı.
GÜNDE 14 TATLI KAŞIĞI ŞEKER TÜKETİYORUZ
Erk, ABD’deki uzmanların 2 yaş ve üzerindeki bireylerin günlük şeker alımını kalori alımının yüzde 10’u ile sınırlı tutmayı önerdiğini belirtiyor. Ancak, ortalama bir Amerikalı günlük yaklaşık 17 tatlı kaşığı ilave şeker tüketiyor. Ülkemizde
