ABD’de, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde gerçekleştirilen “Anadoludakiler” projesi, New York‘ta düzenlenen tanıtımlarla simidin Amerika’daki raflarına ulaşma fırsatını buldu.
Emine Erdoğan’ın destekleriyle, Birleşmiş Milletler Genel Kurulu haftasında Times Meydanı’nda ve Türkevi önünde Amerikalılara sunulan simit ve çay, büyük bir ilgiyle karşılandı. Bu etkinlik, Anadolu’nun sıcak paylaşma kültürünün binlerce kişiye ulaşmasına vesile oldu. New York sokaklarında başlayan tanıtım, günümüzde 50 eyalete yayılan 608 şubeli dev bir gıda zincirinin raflarına taşındı.
Türk mutfağının en tanınmış lezzetlerinden biri olan simit, zincir marketlerin donmuş gıda reyonunda aynı isimle yer almaya başladı.
Market tarafından hazırlanan tanıtım metninde, “Türkiye lezzetlerini evinizde tatmak için, sizi Türk Susamlı Ekmeği Simit ile tanıştıralım” ifadesi dikkat çekti.
Tanıtımda, simidin nasıl pişirileceği ve nasıl tüketileceği hakkında bilgiler verildi; “Simitlerimiz Ankara usulü, daha küçük boy, kullanışlı boyutta ve çıtır çıtır bir dokuya sahip olarak üretildi.” denildi.
Türk simidinin Amerikan pazarına güçlü bir gıda zinciri aracılığıyla giriş yapması, Türk gastronomi dünyası için kayda değer bir adım olarak değerlendiriliyor.
Daha önce Türk girişimciler tarafından ABD’de küçük ölçekte tanıtılan simidin, bu gelişmeyle birlikte ülke genelinde daha fazla tanınması ve bilinirliğinin artması bekleniyor.
Emine Erdoğan’ın himayesinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığına bağlı Kalkınma Ajansları çerçevesinde hayata geçirilen “Anadoludakiler” projesinin tanıtım etkinlikleri sırasında, Times Meydanı’nda Türk kültürünün vazgeçilmez ikilisi olan simit ve çay ikram edilmişti.
Birleşmiş Milletler (BM) 80. Genel Kurulu Yüksek Düzeyli Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, meydanda bulunan Amerikalılar simit ve çay dağıtımını büyük bir ilgiyle karşıladı ve Anadolu’nun paylaşma kültürünü deneyimleme fırsatı buldu.
Times Meydanı’ndaki bu etkinlik yankı buldu ve simidi ilk kez tadan Amerikalılar, bu lezzeti “çok beğendiklerini” ifade etti.
Emine Erdoğan, ayrıca Türkevi’nin yakınında kurulan simit standını ziyaret ederek, simidin ABD’de yaygın olarak tüketilen “bagel”e rakip olduğunu dile getirdi. – ANKARA
