En son çıkan nemlendiriciler ve hızlı etki gösteren serumları keşfetmeyi kim istemez? Harcama yapmaktan çekinmiyoruz; zira Birleşik Krallık’ta cilt bakım sektörünün değeri 2,39 milyar sterlin olarak belirlenmiş durumda. Türkiye’de ise bu rakamın 1,65 milyar dolar civarında olduğu tahmin ediliyor.
Daha genç ve daha sağlıklı bir görünüm elde etmek amacıyla yapılan kozmetik ve estetik müdahalelere yatırım yapmak artık yaygın bir davranış haline geldi. Yaklaşık 7,7 milyon Britanyalı, görünüşlerini değiştirmek için dolgu veya botoks gibi uygulamalar yaptırdıklarını ifade ediyor.
Sosyal medya filtreleri ve reklamlarda gördüğümüz düzenlenmiş fotoğraflar, beklentilerimizi şekillendiriyor ve bu bağlamda mükemmel bir cilt için yapılan harcamalar oldukça normal karşılanabiliyor.
Ancak bu noktada gözden kaçırılan unsurlar olabilir mi?
Beslenme alışkanlıklarını cilt bakım rutininin bir parçası olarak görmeyenler için bu sorunun yanıtı “evet.” Diyetisyen ve öğretim görevlisi Ellie Coles, yediklerimiz ve içtiklerimiz ile cilt sağlığımız arasında güçlü bir bağ olduğunu belirtiyor.
Coles’a göre beslenme, cilt sağlığını etkileyen daha büyük bir yapbozun yalnızca bir parçasıdır. Bu yapbozu “genetik, çevresel ve yaşam tarzı faktörlerinin karmaşık etkileşimi” olarak tanımlayan Coles, beslenme alışkanlıklarını iyileştirmenin ciltteki lekeler, kuruluk ve ince çizgiler gibi sorunlar üzerinde belirgin bir etkisi olduğunu vurguluyor.
Elbette tüm cilt problemlerini tek başına çözebilecek mucizevi besinler yok, ancak sağlıklı beslenme alışkanlıklarının cildin genel görünümüne olumlu katkı sağlayacağı konusunda bir kuşku yok.
Coles, “İyi haber şu ki, cilt sağlığına katkıda bulunan öneriler genel sağlıklı beslenme tavsiyeleriyle oldukça benzer” diyerek ekliyor:
“Besleyici unsurlar bakımından zengin ve dengeli bir diyet, cilt sağlığı üzerinde önemli ve olumlu bir etki yaratabilir.”
Şimdi bilmeniz gerekenlere geçelim.
Omega-3 içeren besinler tüketin
Dermatolog ve bir cilt bakım markasının kurucusu Dr. Alexis Granite, “Cildiniz için beslenme yoluyla yapabileceğiniz en önemli şey, diyetinizin bol miktarda omega-3 yağ asidi içermesini sağlamaktır” diyor ve ekliyor:
“Araştırmalar, omega-3’lerin ciltteki nemliliği artırmaya yardımcı olduğunu ve anti-enflamatuar özellikler gösterebildiğini ortaya koymuştur.”
Omega-3 yağ asitleri, somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklarda bulunmaktadır. İngiltere’deki güncel beslenme kılavuzları, haftada en az bir porsiyon yağlı balık tüketimini öneriyor.
Ceviz, chia tohumu ve keten tohumu gibi bitkisel kaynaklar da ALA (alfa-linolenik asit) içermektedir. Bu madde, iltihaplanmayı azaltmaya, kan dolaşımını iyileştirmeye ve sağlıklı bir görünüm elde etmeye yardımcı olmaktadır.
Omega-3’lerin, hücre zarlarını destekleyerek su kaybını azaltması ve cildin mevcut nemini koruması bekleniyor. Ancak bunun tam olarak nasıl ve neden gerçekleştiğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu belirtiliyor.
Günde 5 porsiyon meyve-sebze tüketin (özellikle sarı, turuncu ve kırmızı olanları)
Diyetisyen Coles, “Farklı türde meyve ve sebzelerden oluşan bir diyet, cildi oksidatif stresten koruyan, onarım ile yenilenmeyi destekleyen temel vitamin, mineral ve antioksidanları sağlar” diyor.
Dr. Granite, “Havuç, tatlı patates ve dolmalık biber gibi sarı, turuncu veya kırmızı sebzelerde bulunan beta-karoten, vücutta A vitaminine dönüşerek cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur” şeklinde ekliyor.
Dr. Granite, aynı besinlerin C vitamini açısından da zengin olduğunu belirtiyor ve “Ciltte kolajen üretimi için C vitamini gereklidir. Hem A vitamini hem de C vitamini güçlü antioksidan özelliklere sahiptir” diyor.
Bu noktada, dengeli bir diyetin önemli bir parçası olan A vitamini takviyelerine yönelmeden önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışmanız gerektiği uyarısını yapmak önemlidir. Çünkü aşırı miktarda A vitamini sağlığınız için tehlikeli olabilir.
Daha çok sıvı tüketin ama alkolden uzak durun
Uzmanlar, yeterli sıvı alımının cilt sağlığı açısından kritik olduğunu vurguluyor. Diyetisyen Cole, “Tıpkı diğer hücreler gibi cildin de işlev görebilmesi için sıvıya ihtiyacı var. Bu nedenle günde en az 2 litre sıvı tüketmeye çalışmalısınız” diyor.
“Bu sadece su ile sınırlı değil; çay, kahve, şekersiz meyve konsantresi ve süt de sıvı alımınıza dahil edilebilir.” Ancak gereğinden fazla sıvı tüketmenin kuru cilt problemini tek başına çözmeyeceğini de hatırlatıyor.
Alkol, cildi susuz bırakabilir ve bu da cildin nem tutma kapasitesini azaltır. Özellikle egzama, sedef hastalığı veya akne gibi cilt sorunlarını kötüleştirebilir.
Coles, alkol tüketimi konusunda haftalık önerilen sınır olan 14 birimi (bir kadeh şarap yaklaşık iki birime denk geliyor) aşmamayı ve en az iki günü alkol tüketmeden geçirmeyi öneriyor. Ayrıca, alkol alırken yanında mutlaka su içerek vücudun sıvı kaybını önlemek gerektiğini de hatırlatıyor.
Çinkoyu artırın
Dr. Granite, “Beslenmenizde yeterli çinko aldığınızdan emin olmak da önemlidir. Brokoli, kabuklu deniz ürünleri ve baklagiller, cilt sağlığını destekleyen harika kaynaklardır” diyor.
Vücudumuz çinkoyu kendi başına üretmediği için, düzenli olarak beslenme yoluyla alınması gerekir. Çinko, hücreleri hasardan koruyarak antioksidan işlevi görür ve yaraların iyileşmesiyle ilişkilidir.
Bazı araştırmalar çinkonun cilt üzerine haricen uygulamalarını incelerken, beslenme yoluyla ya da takviye şeklinde alımının akne, egzama, sedef hastalığı ve kronik yaralar gibi sorunlara sahip kişiler için fayda sağladığını gösteren kanıtlar da mevcuttur.
Rafine şekerli beslenmeden kaçının
Dr. Granite, rafine şeker tüketiminin sınırlandırılmasını öneriyor. Bunun nedeni ise “Bu tür şekerler, serbest radikallerin cilde zarar vermesine yol açabilir ve bu da kolajen ile elastin dokusunun yıkımını tetikleyebilir” şeklinde açıklıyor.
Ancak çikolatanın sivilcelere ve akneye neden olduğuna dair yaygın inanış, bilimsel araştırmalara pek dayanıyor değil. Coles, bu iddiayı destekleyecek güçlü kanıtların bulunmadığını belirtiyor.
Aksine, bazı araştırmalar, bitter çikolatanın içerdiği yüksek flavonoid miktarı sayesinde cilt için potansiyel faydalar sağlayabileceğini öne sürüyor. Ancak çikolata tüketiminizi artırmadan önce Coles’un şu uyarısını dikkate almakta fayda var:
“Özellikle sütlü ve beyaz çikolatalar, yüksek oranda şeker ve yağ içerebilir. Bu da aşırı tüketildiğinde vücutta iltihap
