Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla taklit ve tağşiş yapan gıda maddelerinin listesini güncelleyerek, dikkat çekici bir değişikliğe imza attı.
Artık ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ başlığı altında yayımlanan ürünler, iki ayrı kategoride sunuluyor. Listeler, ‘Taklit veya Tağşiş-1’ ve ‘Taklit veya Tağşiş-2’ olarak ayrılmış durumda.
Bakanlığın açıklaması ise şu şekilde:
“Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği kontroller neticesinde elinde bulunan verileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesinin 6. fıkrası gereğince kamuoyuna sunma yetkisine sahiptir.”
Bununla birlikte, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8. maddesine göre; laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemleri üreten ya da ithal eden firmaların adı, ürün adı, marka, parti ve/veya seri numarası gibi bilgilerin Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanabileceği belirtiliyor.
Bu bağlamda, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlere dair bilgiler iki ayrı başlıkta sunuluyor:
Taklit veya Tağşiş-1: Aynı değeri taşımayan bir maddenin, o madde yerine kullanılması. Örneğin, çeşitli yağların karıştırılarak zeytinyağı adıyla piyasaya sürülmesi.
Taklit veya Tağşiş-2: Ürünün temel özelliğini veren öğelerin ya da besin değerlerinin tamamen ya da kısmen mevzuata aykırı olarak çıkarılması. Örneğin, tereyağında yağ oranının yasal limitin altında olması gibi.
LISTEYE 39 YENİ ÜRÜN EKLENDİ
Ayrıca, zamanla güncellenen uygunsuz ürünler listesine yeni markalar ve ürünler eklendi. Taklit veya Tağşiş-1 listesine 25 ürün, Taklit veya Tağşiş-2 listesine 9 ürün, sağlık açısından tehlikeli gıdalar listesine ise 5 yeni ürün dahil edildi.
Yeni yayımlanan listede, dana sucukta tavuk kafası, lahmacunda kanatlı et kullanımı ve baharatta yasaklı boya maddesi gibi ihlaller öne çıkıyor.
Taklit veya Tağşiş-1 listesi:
Taklit veya Tağşiş-2 listesi:
Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesi:
*Haberin görseli Shutterstock tarafından servis edilmiştir.
*Görsel temsili
