Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ile sağlığı riske atabilecek gıdalar listesine yenilikler ekledi. Güncellenmiş liste, bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlandı.
Listeye, taklit-tağşiş yapılan 41 ürün ile sağlığı tehlikeye düşüren 3 yeni gıda daha dahil edildi. Bu gelişme ile birlikte toplamda 1138 ürünün bulunduğu bir liste oluşturuldu.
Yeni güncellenen listede, zeytinyağı, tereyağı, peynir, yoğurt, sucuk ve kıyma gibi pek çok besin grubunda gerçekleştirilen sahteciliklere yer verildi.
Özellikle kahvaltı sofralarımızda sıkça kullanılan peynirlerde; bitkisel yağ kullanımı, nişasta eklenmesi ve düşük yağ oranı gibi sağlık açısından ciddi tehditler içeren hilelerin tespit edildiği belirtiliyor. Bununla birlikte, 4 sucuk markasında kanatlı et ve sakatat tespit edildiği, ayrıca 3 markanın etli ekmek iç harcında taşlık ve baş eti bulunduğu bildirildi.
İşte taklit-tağşiş gerçekleştiren markalar ve ürünleri…
PEYNİRDE NATAMİSİN
Bakanlık, Konya’da satışta bulunan Halil Ağa markalı Taze Çeşnili Eritme Peyniri’nde natamisin tespit etti. Süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek amacıyla kullanılan E-235 kodlu natamisin, antibiyotik etkisiyle ürüne raf ömrü kazandırmaktadır. Ancak natamisin içeren gıdaların aşırı tüketimi, kusma, ishal ve alerji gibi sağlık problemlerine yol açabilir.
Sağlığı tehlikeye sokan gıdalar ve markaları…
