Tost, sahur sofralarında pratik ve kolay hazırlanabilmesi açısından oldukça sevilen bir seçenektir. Klasik tostlarda ekmek oranının fazla olması çoğu kişinin tercih etmemesine sebep olmaktadır. Açık tost, klasik tostlardan farklı olarak daha az ekmekle daha çok malzeme ve lezzet sunuyor.
Açık tost yapmak için dilediğiniz malzemeyi ve ekmeği kullanabilirsiniz. Yapmanız gerek tek şey ekmeğin içine malzeme doldurmak yerine ekmeği ortadan iki kesip yüzeyine malzemeleri koyup tost makinesine koymak.
Sahur sofralarında sizi büyük bir dertten kurtaracak olan hem hızlı hem lezzetli açık tost tarifini sizler için araştırdık. İşte mükemmel lezzetiyle açık tost tarifi…
AÇIK TOST TARİFİ
2 KİŞİLİK / HAZIRLIK SÜRESİ: 5 DAKİKA / PİŞİRME SÜRESİ: 5 DAKİKA
Malzemeler;
2 dilim köy ekmeği, 1 yemek kaşığı salça, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 kaşık tereyağı, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir, 10 dilim sucuk, 4 dilim domates, Kekik, pul biber
Yapılışı;
Sosunu hazırlamak için bir kâsede domates salçası, sarımsak, tereyağı ve baharatları güzelce karıştırın. Tereyağının erimesine gerek yok parçalanması yeterli olacaktır. Ekmeklerinizin bir yüzeyine tüm karışımı sürün. Salçalı sosun üzerine önce rendelemiş olduğunuz kaşar peynirinden bir miktar dağıtın ve üzerine dilimlemiş olduğunuz sucuk ve domatesleri koyup bir miktar daha kaşar peynir ilavesi yapın. Tost makinesini en yüksek ayarda açın ve kaşar peynirler eriyip sucuklar kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
