Türkiye‘nin patates alanındaki ilk ve tek araştırma kurumu olan Niğde Patates Araştırma Enstitüsü, yerli ve milli tarımda önemli bir başarıya daha imza attı. Enstitü, geliştirdiği ilk yerli cipslik patates çeşidini ‘Uğur’ adıyla tescilledi.
2023 yılı itibarıyla sanayi tipi kullanım (cips ve parmak patates) amacıyla başvurusu yapılan ‘Uğur’, tescil sürecinin tamamlanmasının ardından Türk tarımına kazandırılmış oldu. Böylece, Enstitü’nün bugüne kadar tescil ettirdiği yerli ve milli patates çeşidi sayısı 11’e ulaştı. Niğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürü Uğur Pırlak, yaptığı açıklamada ıslah çalışmaları sayesinde geliştirilen 11 yerli patates çeşidinden 8’inin özel yerli firmalara devredildiğini, 3 çeşidin ise satışa sunulduğunu duyurdu. Pırlak, yeni çeşitlerin sertifikasyon ve tohumluk üretimlerinin tamamlanmasının ardından pazara sunulacağını belirtti. Ayrıca, patates sektörüne yönelik yüksek verimli, depo dayanıklılığı yüksek ve hastalıklarla zararlılara karşı dayanıklı yeni çeşitler üzerinde çalışmaların sürdüğünü aktardı.
Sanayilik çeşitler üzerinde yoğunlaşarak, cipslik türdeki ilk patates çeşidi olan Uğur’u geliştirdiklerini söyleyen Pırlak, “Islah çalışmalarımızın sonucunda ilk cipslik çeşidi tescil ettirdik ve tohumluk üretimlerine başladık. Bu ürünümüzü yerli firmalarımıza ihale ederek sektörümüze kazandıracağız. Patates bitkisi, gerçekten zor bir bitki ve ıslah süreci uzun sürüyor. Yaklaşık patates ıslahı 10-12 yıl alabiliyor. Biz, bu süreyi modern teknikler kullanarak kısaltmayı hedefliyoruz. Bir çeşidin tescil edilmesinin ardından sertifikalı bir kademeye gelmesi de 6 yıl sürüyor. Bu süreçte aynı tohumluğu dikip hasat ediyor, sertifikalanıyoruz” şeklinde konuştu.
Yeni patates çeşidi, uzun depo dayanımı ile dikkat çekmektedir. Uğur Pırlak, yeni çeşit hakkında sektöre büyük bir canlılık katacağına inandığını vurguladı. Yerli cipslik patatesin açık sarı et rengine sahip olduğunu belirten Pırlak, “Orta erkenci bir çeşit olarak depo dayanımıyla da öne çıkıyor. Uzun süre tazeliğini koruyabilen bu yeni yerli çeşit, cips piyasasında menzil edinmesi bekleniyor” dedi. – NİĞDE
