Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, çiftçiler üzüm bağlarında salkımları düzeltme ve budak alma işlemlerine başladı. Bu çalışmalar, ürün kalitesini artırmak ve standart hale getirilmiş salkımlar elde etmek amacıyla yürütülmektedir.
Bağlarda olgunlaşan üzüm salkımları öncelikle düzgün hale getiriliyor, ardından gereksiz budaklar dikkatlice kesilerek standart salkım şekline dönüştürülüyor. Sarıgöl Emcelli Mahallesi’nden çiftçi Ahmet Tosun, salkım aralama işlemlerinin önemine dikkat çekerek, “Bağlarımızda iş her zaman sürüyor. Bir aşama tamamlanır, hemen ardından diğeri başlar. Hasat dönemine kadar bağlarda olacağız. Bayram sonrası salkım budama işlemleri daha yoğun bir şekilde devam edecek. Üzümlerimizi taze olarak ihraç edebilmek için bu uygulamaları gerçekleştirmemiz gerekiyor.” şeklinde konuştu.
Sarıgöl’deki üzüm üreticileri, yıl boyunca bağlarında gösterdikleri özenle hem kaliteyi arttırmayı hem de ihracata uygun ürünler elde etmeyi amaçladıklarını vurguladı. – MANİSA
