Aydın ilinin Germencik ilçesinde zeytin hasadına başlayan bir çiftçi, günlük 3 bin TL yevmiye ile işçi bulmanın zorluğundan yakındı.
HASAT DÖNEMİ
Türkiye’de en fazla zeytin ağaç sayısına sahip olan Aydın’da zeytin hasadı devam ediyor. Germencik’teki Moralı Mahallesi’nde zeytin hasadı yapan Esma Doğan, zeytinyağının sofralara ulaşmasının oldukça zahmetli bir süreçten geçtiğini ifade etti.
Zeytinyağının borsa fiyatının 150 lira olduğuna dikkat çeken Doğan, bu fiyatın emeklerinin karşılığı olmadığını dile getirdi. Doğan, zeytinin bu yıl ‘var yıl’ olmasına karşın yaşanan kuraklığın üretimi olumsuz etkilediğini belirtti.
Hasada bir ay önce başladıklarını bildiren Doğan, ailecek mahsulü toplamaya çabaladıklarını ve işçi eksikliği nedeniyle hasat sürecinin iki ay sürebileceğini aktardı.
“İŞÇİ BULMAKTA ZORLANIYORUZ”
İşçi bulmakta büyük sıkıntılar yaşadıklarını belirten Doğan; “Zeytini yetiştiriyoruz fakat bunu toplayacak işçi bulamıyoruz. Zeytin silkme makinelerimiz mevcut olmasına rağmen, günlük 3 bin lira yevmiye vermemize rağmen bu işi yapacak kişileri bulmakta zorlanıyoruz. Günlük 1500 lira verdiğimiz zeytin toplayıcılarını birer iki gün çalıştıktan sonra bir daha göremiyoruz. Yüksek rekolteye sahip olsak bile, toplayacak işçi bulamayacağımız için zor duruma düşüyoruz” dedi.
“ÜRETİME KATKI SUNMAK İÇİN ÇALIŞIYORUZ”
Sulama yaptıkları zeytin ağaçlarının iyi ürün verdiğini ifade eden Doğan, sulanmayan alanların kuraklıktan etkilendiğini söyledi. Yağışların ardından ağaçların canlandığını aktaran Doğan; “Hasada dağdan başlayıp ova düzlüğüne geçiyoruz. Engebeli arazide çalışmak hem zor hem de riskli. Zeytinleri toplamak için düşe kalka, yuvarlana yuvarlana ilerliyoruz. Yere düşen zeytinleri toplamak için çaba gösteriyoruz” şeklinde konuştu.
