Ramazan ayının başlangıcına günler kala, Edirne’de iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan pide fiyatları belirlenmeye başladı. Bu yıl 300 gram pide, 25 lira üzerinden satılacak. Fırıncılar, Ramazan dönemine özel hazırlıklarını hızlandırmışken, pide fiyatlarının artırılması için taleplerde bulunulduğu bildirildi.
Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, pide fiyatlarının güncel koşullara göre şekillendiğini ifade etti. Cingöz, “Ekmek fiyatlarında bir artış yapılması söz konusu değil.” dedi.
Cingöz, bu yıl 350 gram pidelerin 30 TL olarak satılacağını aktardı. “Bazı ilçelerde ise 300 gram pide fiyatı 25 TL olarak belirlendi. Şu anda yalnızca sade pide fiyatı geçerli ve yumurtalı ya da yumurtasız ayrımı yok. Yumurtanın maliyeti 8 lira olduğundan, bu durum fiyatları etkiliyor. Yumurtalı pide isteyenler, fırına farkını ödeyerek böyle bir istekte bulunabilir.” diye ekledi.
Ayrıca, ekmek fiyatları ile ilgili henüz bir gelişme olmadığını söyleyen Cingöz, bakanlığa fiyat bildirdiklerini ancak geri dönüş almadıklarını belirtti. “Ekmek fiyatlarının artırılması gündemde değil. Yeni fiyatların belirlenmesi süreç açısından 3 ayı bulabilir. Diğer birçok ilde ekmek fiyatlarına zam yapıldı fakat Edirne gibi 15-20 ilde zam yapılmadı. Bu nedenle Edirne, ekmeğin en uygun fiyatlı olduğu illerden biri olarak dikkat çekiyor.” şeklinde bilgi verdi.
Cingöz, şu anki durumda sadece ekmekle ilgili zam talebi bulunmadığını, Ramazan döneminde esnafın zam yapma niyetinin düşük alım gücü sebebiyle sınırlı olduğunu söyledi. – EDİRNE
