Türkiye’nin en sıcak bölgelerinden biri olan Adana’da, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte dondurmalı tatlılara olan ilgi büyük ölçüde artış gösterdi.
Sıcak hava dalgasının etkisiyle Adana’da gölgede 35-36, güneşte ise 40 dereceleri gören hava sıcaklıkları, yerel halkı dondurmalı tatlıları tercih etmeye yönlendiriyor. Tatlıcı Zeynep Geyik, sıcakların artmasıyla birlikte menülerine dondurmalı tatlı çeşitleri eklediklerini ifade etti.
Dondurmalı ve meyveli tatlılara talebin arttığını dile getiren Geyik, “Yaz sıcaklarının gelmesiyle insanlar serinleme arayışı içine giriyor. Tatlıdan vazgeçmeyenler için ürünlerimizi dondurma ile zenginleştiriyoruz. Dondurmalı künefe ve katmer, yoğun talep görmektedir. İnsanlar, hem serinlemek hem de tatlı ihtiyaçlarını gidermek amacıyla künefe arası dondurma ve katmer arası dondurmaya yöneliyor” şeklinde konuştu.
Geyik, yaz aylarında şerbetli tatlıların yerini dondurmalı tatlıların aldığını belirterek, “Adana’nın sıcaklığı yeni ürünler çıkarmamıza neden oluyor. Sıcak havalarda tatlı her zaman tercih ediliyor. Dondurma ile birleşen tatlılar, hafif ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Her gelen dondurmalı tatlı talep ediyor. Adana’nın yaz sıcağı, bizi yenilik yapmaya teşvik ediyor” dedi.
Dondurmalı tatlılar için satışa gelen Kezban Köksal ise, “Adana’nın sıcağında tatlıdan vazgeçemiyoruz. Dondurmalı tatlılar gerçekten harika, bizi serinletiyor. Herkese tavsiye ediyorum” ifadelerini kullandı. – ADANA
