FDA, yaptığı resmi açıklamayla birlikte, potansiyel kanser riski nedeniyle yaklaşık 35 yıl önce kozmetik ürünlerde yasaklanan Kırmızı No.3’ün gıda ürünlerinde de kullanılamayacağını duyurdu.
Açıklamaya göre, bilimsel adı “FD &C Red No.3, Red 3” olan bu sentetik gıda boyası, özellikle şekerlemelerin renklendirilmesinde yaygın olarak kullanılıyordu ve artık ülkenin gıda tedarik zincirinden tamamen çıkarılmış durumda.
Yapılan bazı çalışmalarda bu boyanın laboratuvar farelerinde kansere yol açtığı tespit edilmesi üzerine, alınan bu yasaklama kararı “hukuki bir mesele” olarak değerlendiriliyor.
Tüketici hakları savunucuları, insanlarda da kanser riski yarattığı belirtilen bu maddenin kullanımının sonlandırılmasına yönelik FDA’nın kararını olumlu bir adım olarak değerlendiriyor.
FDA, 2022 yılında bazı şekerlemeler, atıştırmalık kekler ve vişnelerde parlak kırmızı bir renk sağlayan bu maddenin izninin iptal edilmesi talebinde bulunan 24 sivil toplum kuruluşunun dilekçesini kabul etti.
ABD’deki çeşitli sivil toplum kuruluşları ve sağlık örgütleri, bu maddenin gıda güvenliğini tehdit ettiğini düşünüyor ve uzun yıllardır yasaklanması için mücadele ediyordu.
